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楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法有哪些?

作者:hnw

閱讀量:2019年08月11日

?楊梅是我國的特產常綠果樹,耐酸、耐瘠,適于長江以南的低山和丘陵地區栽種。楊梅管理粗放,省工省肥,經濟效益高,有“脫貧樹”之美譽。近年來,各地種植楊梅的面積不斷擴大。然而,由于果農缺乏管理技術,導致楊梅座果率低,大小年嚴重,品質不高,鮮果保存時間極短等問題,制約了楊梅產業的發展。楊梅有特別的營養與需肥特性,其具有菌根,有很強的固氮能力,又有一定的解磷功能,能將土壤中的無效態磷分解為有效態磷,供根系吸收。而過量施用氮、磷,對菌根的固氮、解磷有不利影響,嚴重時會導致落葉甚至死亡。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

楊梅喜鉀、忌磷,對微量元素硼極敏感。缺硼不但會造成楊梅絕收,還會抑制樹體生長甚至造成死亡。椐資料記載,在1985年以前,浙江省蘭溪市石渠鄉有成片因缺硼而絕收的楊梅園,其中還有不少因缺硼而死亡。因而硼含量低的地區注意補充硼肥。楊梅對硼的需要量與消耗都比較大,缺硼的典型癥狀是葉片狹小,葉色灰暗,葉質脆,易脫落;不發或遲發春梢,新發枝條短,梢頂節間縮短,頂芽枯萎,此后側芽大量發生,形成叢狀枝和頂枯現象;花量少,花色暗淡,花器發育不良;座果率低,果實小,果汁少;產量低甚至絕收。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

楊梅多種植于低丘或山地上,土壤有效硼含量很低,極易造成缺硼。施硼能促進楊梅的花器官的生長和發育,從而提高座果率,使其增產幅度達30%到數倍不等;施硼能改善當年楊梅的品質,主要表現在果實增大、果汁可溶性固形物含量增加和果汁含酸量降低;施硼能促進楊梅春夏梢的抽生和樹體對氮、磷和鉀的吸收,這是減輕楊梅大小年結果的2個重要因素。有資料證實,只要能連續供給足夠數量的硼素,即使連續3-5年不施其他任何肥料,仍可維持楊梅樹健康生長和較高水平的產量,因為其菌根能固定大氣中的氮素,且能通過菌絲分泌的有機酸提高土壤中磷、鉀及微量元素銅和鋅的有效度,而硼素則是能促進菌根形成的重要元素。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

1、施肥時期和用量

1.1幼樹期施肥。楊梅幼樹施肥,以促進生長、早日形成樹冠為主要目的。因此,為了促進根系伸展和樹冠迅速擴大,除種植前施足基肥外,在3~7月份的生長季節,應以少量多次施用,以每月l次為最佳,同時應增加磷肥施用量,氮、磷、鉀的比例大致在1∶0.5∶1。如用含氮、磷、鉀的復合肥(指接近等量式的復合肥),每次每株施0.1~0.15kg,或用尿素、硫酸鉀、過磷酸鈣的混合肥料或硝酸鉀和過磷酸鈣的混合肥,每次每株施0.1~0.2kg即可。因楊梅幼樹抵抗力弱,肥料要在土壤含水量充足時施入,否則要加水溶解后再施入。施肥范圍在主干半徑20cm以外,避免與根系接觸。在種植后第2~3年同樣施肥,但用量適當增加,施肥范圍隨樹冠增大外移。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

1.2結果樹施肥。從第4年開始,樹冠初步形成后,采用結果樹的施肥辦法。結果樹施肥,應根據楊梅生長和結果的特性來確定施肥時期。這些特性包括:楊梅根系與枝梢的年生長動態;楊梅當年開花、結果、硬核和果實成熟時期;楊梅花芽分化和發育時期。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

楊梅種植4~5年是樹冠形成期,4~5年后進入結果期,這兩個時期所要求氮、磷、鉀的比例是不同的。在種植以后4~5年內著重營養生長,要求較多的氮肥和磷肥,促進根系擴大,迅速形成樹冠。每畝幼樹施純氮(N)為3.5kg、五氧化磷(P2O5)為0.9kg、氧化鉀(K2O)為3.0kg,其比例為100∶48∶86。進入結果期以后,要求結果與生長平衡進展,對氮、磷、鉀的要求與幼樹有很大區別,一般畝產在1000kg的大樹所需氮為9.2~10.6kg、磷為2.3kg、鉀為12.3kg,其比例為100∶21∶140。同時許多果園常發生缺鋅、鈣、硼等微量元素的情況,影響生長和結果,應增加有機肥料的用量,改善土壤結構,減少水土流失,酌情使用微量元素,進入結果期后要加大肥施用量,否則會導致開花結果太多,果形變小,畸形以及僵果等,喪失商品價值。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

1.2.1枝梢生長特點。根據對荸薺種楊梅觀察,枝梢生長有3個高峰期。春梢高峰期在3月底~5月底,占全年生長量的70%以上;夏梢高峰期在6月底~7月初前后;秋梢高峰期在9月份,后兩個時期的生長量不到總量的30%。在我國云貴高原,楊梅枝梢的生長期提早,加之7~8月多雨,溫度偏低,夏梢生長期長,生長量變大。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

1.2.2根系生長特點。楊梅根生長的第1個高峰期在3月初~5月底,這大致相當于春梢生長高峰期;第2個高峰期為6月初~8月初,略早于夏梢高峰期;第3個高峰期為8月下旬到10月下旬,除嚴寒冬天停頓外,其余時間根都在緩慢生長。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

1.2.3花芽分化特點。楊梅花芽在11月開始萌動生長果柄,3月初開花結果,4月中下旬硬核、果實迅速膨大,5月份開始成熟,6月底到8月底在當年新抽的枝條上形成花芽,備作次年結果。綜觀以上重要變化,楊梅的生長發育基本上集中在一年的上半年完成,施肥的時間應該按“兵馬未到,糧草先行”的原則,即大部分的肥料要先于楊梅的主要生長發育期施用,當然也留少部分肥料,用于大量結果后樹體營養空虛時施用。成年樹施肥,氮、磷、鉀三要素的比例一般以4∶1∶5為宜,但可以根據結果和土壤肥力情況而調整。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

1.2.4結果樹施肥時期。一般而論,一年中楊梅應施3次肥。第1次為“花前肥”,在2月份開花前(春梢發生前)施用。但如果是遲效肥(如有機肥料等),則應在上年的11月份左右施入,經一段時間的腐熟,使楊梅在開花和長春梢時才可吸收到肥料。第2次為“壯果肥”,在硬核期結束、果實開始迅速肥大時(云南富民在4月中、下旬)施入,供果實肥大、夏梢發生和花芽分化發育之用。第3次為“采后肥”,在果實采后約7月上、中旬施用,以彌補大量結果后樹體營養的消耗。如果發生大小年現象,在結果大年的采后肥要重施,結果小年采后肥可少施或不施。施肥量的多少主要根據樹體營養消耗的多少而定。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

2、施肥方法

楊梅施肥一般按樹齡大小,采用下列幾種方法。

2.1盤穴狀施肥。用于對幼樹的施肥,以楊梅樹干為中心,把土壤向四周呈圓盤狀耙開,圓盤的大小與樹冠外圍相當,深度在10~20cm,耙出的土堆在圓盤外四周,把肥料均勻地撒施在盤內,施后把圓盤四周的土蓋回原處。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

2.2環溝狀施肥。一般用于大樹施肥,因大樹根分布很廣,難以開出面積很大的盤狀穴而用環溝施肥。其辦法是以主干為中心,以樹冠外圍的大小挖環狀溝,溝寬30cm左右,深20cm左右,將肥料施入環狀溝內,與土壤拌勻后蓋土。這種方法因挖溝與根系生長方向垂直,使根系斷傷較多,應注意在挖溝時少傷根。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

2.3放射溝狀或點穴狀施肥。大樹楊梅根系延展很廣,如果肥料數量有限,為了更好地發揮肥料效果,可采用放射狀溝或點穴狀施肥。根據樹體大小以樹干為中心,沿樹冠滴水線開挖2~8條深20~30cm、長30~40cm的溝或穴,肥料施入以后與土混合再蓋土。環狀施肥可以與放射溝狀或點穴狀施肥在不同年份交互使用,這樣使肥料更加均勻,減少根系的損傷,有利于根系的再生復壯。容易溶解的肥料可以淺施,施后能隨雨水流向土壤深處:不容易溶解的肥料,特別是磷肥應該適當深施,深到根系存在的部位,因為不易溶解的肥料流動性差,不易隨水流到下層根分布部位,影響肥料的利用。

楊梅種植,楊梅需肥特性以及施肥方法

 

綜上所述,楊梅施肥要注意保硼、增鉀、少氮、控磷八字原則,適量補充鈣肥。要掌握好施肥時機,選擇正規肥料產品,因地制宜,制定好各自果園的施肥措施。

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